Fun-cooking en fondue

Het sfeervolle gourmet- en fonduerestaurant bevindt op zich slechts een paar minuutjes lopen van de schepen in de haven van Harlingen.

Geniet van een traditionele kaasfondue met een heerlijk glas Franse wijn. Of juist een buffet vol typisch Friese gerechten. Ga met z’n allen steengrillen of sluit in stijl af met ons populaire Captain’s Dinner!

Menukaart

Hieronder vindt u ons ruime aanbod aan diverse menu’s.
Speciale wensen kunt u van tevoren aangeven, wij zullen er alles aan doen u hierin tegemoet te komen.

Alle menu’s zijn exclusief drankjes.

Menu Pannenkoek

  • pannenkoekmix
  • spek
  • ananas
  • rozijnen
  • honing
  • stroop

U bakt aan tafel zelf mini-pannenkoekjes met ingrediënten naar keuze.

Prijs: € 8,50 per persoon

Menu Ketelbinkie

  • 3 soorten gehakt (Russisch, Mexicaans en Hollands)
  • kipfilet
  • diverse sauzen   
  • salades   
  • Franse frietjes   
  • stokbrood
  • dessert

Aan tafel bereidt u zelf uw vlees.

Prijs: € 11,00 per persoon

Fondue Friesland (vegetarisch)

  • kaasfondue van Friese kazen  
  • salade
  • Franse frietjes
  • stokbrood
  • dessert

Friese koeien geven de lekkerste melk van de wereld.
Van deze eersteklas melk maken ze in Friesland voortreffelijke kazen, wat u terug zult proeven in deze heerlijk fondue.

Prijs: € 11,00 per persoon

Menu Lichtmatroos

  • 2 soorten gehakt
  • varkensfilet
  • kipfilet
  • diverse sauzen
  • salades
  • Franse frietjes
  • stokbrood
  • dessert

Gezellig zelf aan tafel te bereiden in kleine pannetjes.

Prijs: € 13,50 per persoon

Fondue Harlingen

  • biefstuk
  • varkenshaas
  • kipfilet
  • kleine rundergehaktballetjes
  • diverse sauzen
  • diverse salades
  • Franse frietjes
  • stokbrood
  • dessert

Kleine stukjes vlees doopt u in de hete olie en brengt u op smaak met diverse kruiden en sauzen.

Prijs: € 16,00 per persoon

Steengrill Holland

  • biefstuk
  • varkenshaas
  • kipfilet
  • kleine vleesspies
  • diverse sauzen
  • salades
  • Franse frietjes
  • stokbrood
  • dessert

Per groepje van 4 personen krijgt u een gloeiend hete steen aan tafel, hierop braadt u naar wens het vlees.

Prijs: € 16,00 per persoon

Stuurmans Dinner

  • biefstuk
  • karbonade
  • mager rundergehakt
  • diverse sauzen
  • diverse salades
  • frisse sla
  • kleine schijfjes aardappel of Franse frietjes   
  • stokbrood
  • dessert

Hetzelfde als het Captain’s Dinner, echter zonder voorgerecht en een ander dessert.

Prijs: € 16,00 per persoon

Gourmet Neptunus

  • zalm
  • zeewolf
  • forel
  • garnalen
  • diverse sauzen
  • diverse salades
  • Franse frietjes
  • stokbrood
  • dessert

U bereidt deze vis gezellig zelf aan tafel in kleine pannetjes.

Prijs: € 18,00 per persoon

Captain’s Dinner (TIP!)

  • garnalencocktail   
  • biefstuk
  • karbonade
  • mager rundergehakt
  • diverse sauzen
  • diverse salades
  • frisse sla
  • kleine schijfjes aardappel of Franse frietjes
  • stokbrood
  • verse ananas in nautische stijl of verse vruchtencompositie
  • koffie of thee koekjes en chocolaatjes

Dit is een uitgebreide gourmet party, in toepasselijke nautische stijl.

Prijs: € 23,00 per persoon

Reserveren bij De Admirael

Uiteraard houden wij rekening met uw wensen en allergieën, vermits deze tijdig worden aangegeven.
Ook is het mogelijk het gehele restaurant tegen een kleine vergoeding te gebruiken voor een presentatie, vergadering of als feestlocatie.

Neemt u voor reserveringen of vragen gerust contact met ons op.