Culinair dagarrangement Élevé

Home Arrangementen Culinair dagarrangement Élevé

Culinair dagarrangement Élevé

Rederij Vooruit en Michelin-Ster-restaurant Élevé in Leeuwarden hebben de handen ineen geslagen en een heerlijk culinair arrangement voor u samengesteld.
Geniet tijdens een zeiltocht over de Waddenzee, het IJsselmeer of de Friese meren van bijzondere gerechtjes en versnaperingen bereid door een echte sterrenchef.
Bovendien bepaalt u zelf het decor voor deze culinaire belevenis, in overleg met de schipper stippelt u zelf de zeilroute uit.

Kortom, pure verwennerij op het water!

Restaurant Élevé

Het WestCord WTC Hotel is een modern 4-sterrenhotel in Leeuwarden.
Restaurant Élevé ligt op de 11e verdieping van het enorme gebouw en biedt daarmee een fraai uitzicht over de Friese hoofdstad.
Bekroond met een Michelin-Ster belooft Élevé u daarom een ongekende smaakexplosie bij elke hap.

Menu

Om 10:00 uur wacht u een warm welkom aan boord. U wordt verwend met koffie of thee en daarnaast een zandgebakje uit eigen patisserie.
Na de koffie hijsen we de zeilen en kunt u in alle luxe genieten van een prachtige zeiltocht.

De kok van Élevé is zeer creatief en het menu mag daarom gerust fenomenaal worden genoemd.
Laat u verrassen door bijvoorbeeld mosterdsoep met frisse appel en bieslook. Verse desembroodjes belegd met zalm of paling. Een dubbele clubsandwich met rosbief of ambachtelijke beenham.

Terwijl het fraaie waterlandschap aan u voorbij schiet, worden er diverse hapjes gepresenteerd.
Denkt u hierbij bijvoorbeeld aan een crostini met rundertartaar en kwartelei of een petitfour van eendenlever met gelei van Pedro Ximinez sherry. Vergezeld van een blini met zalm uit eigen rokerij of crème van Saksische leverworst met truffel en wortel-gember marmelade.

Om 17:00 uur meren we dan weer aan in de haven van Harlingen.

 

Kosten

Dit all in arrangement kost € 137,50 per persoon (minimaal 20 personen).

Wat is inbegrepen

  • culinair arrangement zoals beschreven
  • Hollandse bar
  • scheepshuur
  • bemanning
  • havengelden
  • brandstofkosten
  • toeristenbelasting

Niet inbegrepen

  • parkeerkosten auto
  • vervoer naar en van Harlingen
  • reisverzekering
  • annuleringsverzekering
  • reserveringskosten (€ 20,00)

Meer informatie

Ook genieten aan boord?
Neemt u voor meer informatie of vragen dan gerust contact met ons op via onderstaande button.

Boek nu

Bel ons

Tel: 088 – 7333 745
Fax: 0517 - 430 299